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Description:Date prévue de l'engagement12/05/2025Contrat de travailCDITemps de travailTemps completHoraire journalier de travailflexibleRégimepostéVéhicule personnel exigé pour l´exercice de l'emploiNonVotre mission: • Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie• Vous managez le travail des commis, apprentis et stagiaires de votre partieVos principales responsibilités: • Responsable d'un secteur de la cuisine• Assurer l'organisation, la qualité et le service de ce secteur• Assurer de façon autonome la production des plats – en coordination avec ses supérieurs• Prendre en compte les demandes et les retours clients• Gérer les stocks en assurant les commandes, la conformité des marchandises et le rangement• Organiser et superviser la m...