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Sous chef (H/F/X)Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un sous chef (H/F/X) pour notre établissement « Bistro Quai » situé à Grevenmacher. Vos responsabilités : Participer à la gestion quotidienne de la cuisine : conformité aux fiches techniques, suivi des commandes, gestion du gaspillage alimentaire et optimisation des processus. Contribuer à la production journalière dans le respect des standards qualité de la compagnie. Garantir une prestation de service irréprochable à chaque service. Superviser, encadrer et motiver l'équipe en cuisine, en assurant une organisation rigoureuse et un esprit de collaboration. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les compétences requises : Vous avez une expérience d&...