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Description:L'Hôtel Le Royal, 5 étoiles, membre de « The Leading Hotels of the World », et situé au cœur de Luxembourg-ville, recherche en CDI, pour un poste à pourvoir à temps plein, un(e):Food & Beverage Manager (H/F)Date d'entrée: ImmédiateSous la supervision du directeur général et membre du Comité de Direction, vous superviserez l'ensemble des points de vente restauration (une brasserie de luxe, un restaurant gastronomique, room service, piano bar et banquets) ainsi que le service de coordination conférences banquets, soit près de 80 salariés.Vos responsabilités:• En charge de la performance financière, vous assurerez la rentabilité de la restauration en orientant les actions vers l'atteinte de bénéfices conformes aux objectifs stratégiques• Elaboration du budget annuel restauration (...