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Description:• Préparer les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements.• Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.• Préparer les viandes et les poissons.• Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires.• Emballer les préparations, les produits.• Réceptionner et ranger la marchandise.Remarque:• Mercredi à samedi soir et dimanche midi et service du soir.• Jours de repos lundi et mardi.• 30 jours de congé.• Logement sur place possible.Diplômes:  Formation de cuisine et gastronomie, CATP.Formations:  Expérience en haute gastronomie francaise exigée.Autres compétences requises:  Autonomie, rigueur, ponctualité, travail en équipe....