1 Jobs found

Description des tâches:Compétences techniques et fonctionnelles• Appliquer les règles d'hygiène et consignes de sécurité.• Travailler en autonomie et autocontrôler son travail• Utiliser et entretenir la machine à vaisselle• Respecter les principes de la plonge manuelle• Utiliser et entretenir les appareils en cuisine• Avoir connaissance des produits d'entretien et du plan d'hygiène• Respecter les modes de conservation des produits alimentaires (chaîne du froid, …)• Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interneÉnumération des tâches exemples non exhaustifs• Effectuer la plonge• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine• Nettoyer et entretenir les postes de travail, les ustensiles et équipements en cuisine• Effectuer l'épluchage et le lavage des légume...