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  • Company CONFISERIE NAMUR SA in Other
    11.06.2021 Updated on: 11.06.2021

    PÂTISSIER(E) (H/F) Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet (40h), horaires en partie de nuit VOS MISSIONS Sous la responsabilité du de notre Chef Pâtissier et ses Adjoints, vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et dynamique pour : La réalisation de produits emblématiques de la Pâtisserie NAMUR ! L'élaboration avec matières premières brutes (amandes, noisettes du Piémont) et produits semi-finis de qualité (praliné, Gianduja, massepains sont des produits Maison) ; La mise en oeuvre de techniques pour réaliser les produits selon des recettes/protocoles prédéfinis au sein de notre entreprise ; Vérifier les préparations (Goût, qualité, texture, présentation, …) ; Gérer les approvisionnements et les stocks sous l'égide de vos Responsables ; Repérer les dysfonctionnements, tro...

  • Company Pâtisserie STRASSER - NOTHUM in Other
    11.06.2021 Updated on: 12.06.2021

    PROFILBOULANGER AVEC EXPERIENCEHACCPCAPTravail consciencieux...

  • Company CONFISERIE NAMUR SA in Other
    11.06.2021 Updated on: 11.06.2021

    Sous la responsabilité du de notre Chef Pâtissier et ses Adjoints, vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et dynamique pour   La réalisation de produits emblématiques de la Pâtisserie NAMUR !   L'élaboration avec matières premières brutes (amandes, noisettes du Piémont) et produits semi-finis de qualité (praliné, Gianduja, massepains sont des produits Maison)   La mise en œuvre de techniques pour réaliser les produits selon des recettes/protocoles prédéfinis au sein de notre entreprise ;   Vérifier les préparations (Goût, qualité, texture, présentation,  )  Gérer les approvisionnements et les stocks sous l'égide de vos Responsables   Repérer les dysfonctionnements, trouver des solutions en accord avec le/les Responsable(s).   Vous maîtrisez les techniques de fabrication en pâtisserie...

  • Company Boulangerie-Pâtisserie Christian Schumacher S.à r.l. in Other
    31.05.2021 Updated on: 01.06.2021

    ProfilCATP en Pâtisserie et Chocolaterieheures de travail 02h00 à 10h00...

  • Company CBBH S.à r.l. in Luxembourg
    31.05.2021 Updated on: 01.06.2021

    Responsable de la production de glace et pâtisserie (h/f)En votre qualité de Responsable de production de produits de glace et pâtisserie froide, vous serez legarant de la production en quantité et en qualité de nos produits, et ce dans le respect des règlesd´hygiène et des objectifs définis.Sous la responsabilité et la supervision du gérant technique, vous serez, entre autre, en charge de :- Préparer et/ou organiser les ingrédients et doses préliminaires ainsi que gérer la productionde produits de glace et pâtisserie selon les méthodes définies et les processus de qualité del'entreprise ;- Proposer, préparer et tester de nouveaux produits, parfums (ex. sans lactose) ;- En concertation avec le gérant technique, préparer les commandes des produits et ingrédientsutiles pour la production des...

  • Company CBBH S.à r.l. in Luxembourg
    31.05.2021 Updated on: 01.06.2021

    Glacier/ières (h/f)En votre qualité de glacier/ières, vous garantissez un service de qualité à notre clientèle, dans lerespect des règles d´hygiène et des objectifs définis.Sous la responsabilité et la supervision du gérant technique, vous serez, entre autre, en charge de :- Assister le responsable de production dans la production des produits de glacerie et pâtisserieselon les méthodes définies et les processus de qualité de l'entreprise ;- Servir nos clients avec des produits de glace, de pâtisserie et de caféteria ;- En concertation avec le gérant technique et le responsable de production, proposer etpréparer les commandes des produits et boissons ;- Nettoyer les outils de production, ustensiles, accessoires et des locaux ;- Ranger des lieux de stockage ;- Participer aux autres tâches a...

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