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  • Company LUX REGALE S.à r.l.- Hotel restaurant Re'serstuff in Other
    11.06.2021 Updated on: 12.06.2021

    Diplôme: Cuisinier...

  • Company CONFISERIE NAMUR SA in Other
    11.06.2021 Updated on: 11.06.2021

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses Seconds, vous travaillerez au sein d'une brigade pour   L'élaboration des plats selon recettes avec matières premières brutes   Mettre en oeuvre les techniques culinaires pour réaliser les plats selon des recettes/protocoles prédéfinis au sein de notre entreprise   Vérifier les préparations culinaires (Goût, qualité, texture, présentation,  )   Gérer les approvisionnements et les stocks sous l'égide de vos Responsables   Repérer les dysfonctionnements, trouver des solutions en accord avec le/les Responsable(s).Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les normes HACCP...

  • Company Le Keis in Other
    11.06.2021 Updated on: 12.06.2021

    Préparation des plats. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous savez tenir de gros services. Vous êtes autonome et faites preuve d'anticipation. Vous maîtrisez la cuisine sous-vide et la cuisson basse température.Possibilité de contrat fixe après la saison estivale....

  • Company La Chanterelle in Other
    31.05.2021 Updated on: 01.06.2021

    Vous êtes en charge de cuisine traditionnelle, style brasserie.Vous êtes capable de travailler en toute autonomie et maitrisez le français ( lu, parlé).Possibilité de travailler en continu sans coupures....

  • Company BENEDETTI s.à r.l. - Um Haeffchen Restaurant in Other
    26.05.2021 Updated on: 29.05.2021

    Cuisinier/Cuisinière (m/f)Recherche cuisinier 40h/ semaine en coupures 2jours et demi de repos DetailsDate prévue de l'engagement01/06/2021Contrat de travailCDILangues obligatoiresFrançaisTemps de travailTemps completHoraire journalier de travailmatinsoirheures par semaine40RégimecoupuresPermis de conduireB : autoVéhicule personnel exigé pour l´exercice de l'emploiNon...

  • Company Cmil Sàrl - Hôtel Mama Shelter Luxembourg in Other
    26.05.2021 Updated on: 29.05.2021

    Elaborer les menus, les cartes et définir les tarifs des platsEtablir le planning du personnel de la cuisine selon les commandes, l'état d'avancement des préparationsSuperviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des platsContrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécuritéSélectionner des fournisseurs/prestataires, négocier les conditions du contrat Techniques de planificationRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireTypes de produits d'entretienRègles et consignes de sécuritéUtilisation de machine de plonge automatiséePlonge manuelle...

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